1.化學(xué)成分的區(qū)別

不銹鋼基本都含有一種很重要的元素：鎳。這也是201和304很大的區(qū)別之一，201的鎳含量很低，幾乎沒(méi)有。而304的鎳含量比201的多，大概有8個(gè)左右。因此，201不銹鋼一般比304容易生銹很多。如果在成本控制比較大的情況下，通常都會(huì)用201代替304，畢竟成本低。另一層面，由于201的鎳含量低，通常都會(huì)作為201合金，比如加入錳或者氮，讓201更有抗氧化性，以及增加耐腐蝕的性能。雖然201的外觀和304很相似，但是化學(xué)性能是固定的 不能改變，這也是區(qū)別之一。

2.物理性能的區(qū)別

部分人區(qū)別不銹鋼就是用磁鐵吸一下，能吸上來(lái)的就不是不銹鋼，但是這個(gè)辦法很籠統(tǒng)也不全面，更不嚴(yán)謹(jǐn)。通常不銹鋼都有其物理性能，201的硬度比較高，比304更硬。304的耐高溫更好，另外304的耐腐蝕，防銹能力會(huì)比201更高。我們經(jīng)常看到一下腐蝕環(huán)境大的，都不會(huì)采用201系列鋼種。

3.市場(chǎng)售價(jià)的區(qū)別

從現(xiàn)在市場(chǎng)售價(jià)來(lái)看，201的不銹鋼市場(chǎng)價(jià)格與304要低很多，按照最新的數(shù)據(jù)來(lái)看，低的不止一星半點(diǎn)，所以?xún)r(jià)格是很明顯的區(qū)別，如果告訴你304的價(jià)格跟201一樣，那么結(jié)論可想而知了。

4.應(yīng)用領(lǐng)域的區(qū)別

201雖然其性能差，但是可以表面處理后在出售，因?yàn)槠鋬r(jià)格比較低，一般應(yīng)用在室內(nèi)的裝修，其性能一般能滿足簡(jiǎn)單的的裝飾需要。304用在室外環(huán)境比較多，室外環(huán)境比較復(fù)雜，會(huì)產(chǎn)生更多的生銹現(xiàn)象。

201不耐銹，而且不能用于餐具廚具，304用途廣泛，是食品級(jí)不銹鋼。

304不銹鋼是一種通用性的不銹鋼材料，防銹性能比200系列的不銹鋼材料要強(qiáng)，耐600度 高溫。它具有優(yōu)良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。對(duì)堿溶液及大部分有機(jī)酸和無(wú)機(jī)酸亦具有良好的耐腐蝕能力。

304不銹鋼和201不銹鋼組成：

201是節(jié)Ni鋼種，301鋼的替代鋼。經(jīng)冷加工后具有磁性，用于鐵路車(chē)輛。

304是得到最廣泛應(yīng)用的不銹鋼、耐熱鋼。用于食品生產(chǎn)設(shè)備、昔通化工設(shè)備、核能等。

201是含錳較高，表面很亮帶有暗黑的亮，含錳較高容易生銹。

304含鉻較多，表面呈現(xiàn)啞光，不生銹.兩種放在一起就有比較了。最重要的就是耐腐蝕性能不同，201的耐腐蝕性能很差,所以?xún)r(jià)格就要便宜很多.又因?yàn)?01含鎳低，所以?xún)r(jià)格比304的低，于是耐腐蝕性能就不如304了。